Сосновые Иглы – великолепный красный чай, который взбодрит и удивит своими вкусовыми качествами. Имеет легкий медовый аромат и долгое бархатистое послевкусие.
Как заваривать Сун Чжэнь Дянь хун:
 
Европейский способ заваривания:
90-95 °C;
2-4 грамма (чайная ложка) на 300-500 мл;
Настоять около 5 минут.
 
Китайский традиционный метод проливом (Пин Ча):
90-95 °C;
8 грамм (столовая ложка) на 200 мл (типот, гайвань или чайник);
Промыть кипятком, слить через несколько секунд;
Около 6-7 проливов;
10 сек на первое заваривание, +10 сек на последующие.
 
Метод варки в сифоне:
5 грамм на одну варку (500 мл);
10 грамм на 2 варки (1 л);
Когда вода поднялась в верхнюю колбу, достаточно поварить одну минуту и можно выключать огонь.